En las distintas provincias de nuestro país, cuando cae el sol o se apaga la luz, aparecen. Las leyendas, los mitos. Las voces que viven en la memoria de cada uno de sus habitantes, en las cocinas, en los caminos de tierra, en las pausas entre un mate y una anécdota. En Argentina, la realidad convive con historias silenciosas: la de los relatos populares, esos que se transmiten con respeto, con miedo o con humor, pero siempre desde la experiencia colectiva.

Historias de seres que protegen o castigan, de trenes que ya no pasan, pero se escuchan igual. De mujeres vestidas de negro, de luces flotando en los campos, de criaturas invisibles. Las leyendas no piden ser creídas: piden ser contadas.

En tiempos donde el presente se impone rápido y lo urgente suele ganarle a lo importante, recuperar esas voces no es solo un acto nostálgico: es un gesto de identidad. Porque cada mito habla de un territorio, de una forma de ver el mundo, de valores y advertencias que se cruzan con lo cotidiano.

En ese contexto nace “Voces del Fogón”, la nueva propuesta de Ultracomb: una campaña en formato serie documental, la cual podrá disfrutarse desde su canal de YouTube, Instagram y TikTok, con nuevos episodios disponibles cada 15 días. La serie viaja por distintas regiones del país para rescatar, reinterpretar y compartir las leyendas populares argentinas. La premisa es simple pero poderosa: reunirnos a cocinar, compartir una receta típica de cada región y, junto al fogón, volver a contar esas historias que aún sobreviven.

Además de su formato digital, la campaña tendrá una ampliación en cines seleccionados, espacios de vía pública en todo el país, TV, radio y canales de streaming, reforzando su alcance y el impacto emocional de sus relatos a través de experiencias audiovisuales inmersivas que conectan con la identidad y la memoria colectiva.

Conducida por Sebastián De Caro como host y Gastón Storace a cargo de todas las recetas. Cada entrega recorre un mito diferente: La Luz Mala, El Nahuelito, El Pombero y el Lobizón, entre otros. Entrelazándose con la cocina regional a través de recetas típicas como locro, chipá y trucha, acompañadas por los paisajes autóctonos y la participación de cocineros e influencers locales.

La campaña propone una narrativa que va más allá del producto: busca emocionar, generar memoria y acercar lo ancestral a lo contemporáneo. Porque las historias no solo se escriben: se cocinan, se escuchan, se cuentan. Y porque en un país tan diverso, el fogón sigue siendo un punto de encuentro.

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rases como “entro a bañarme y cuando salgo ya está lista la comida” y “en pocos minutos puedo cocinar cualquier cosa y no uso casi nada de aceite” resuenan desde que las freidoras de aire se pusieron de moda.

Este pequeño electrodoméstico se convirtió en tendencia por su capacidad de cocinar alimentos usando poco o nada de aceite y por su versatilidad para cocinar desde vegetales y carnes hasta postres con la ayuda de moldes de silicona o papeles aptos para horno.

Sin embargo, en un contexto en el que los consumidores se inclinan por incorporar hábitos cada vez más saludables a sus rutinas, la pregunta que hoy se pone sobre la mesa es si es saludable o no cocinar con la freidora de aire.

Los motivos del boom de las freidoras de aire

El principal atractivo de la freidora de aire es su capacidad para freír alimentos utilizando una cantidad mínima de aceite, o incluso sin nada de este ingrediente. “Este método reduce significativamente la cantidad de grasa en los alimentos, lo que ayuda a disminuir la ingesta calórica que está asociada a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, como sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial y diabetes mellitus”, señala la Lic. Daniela Casanovas, nutricionista especializada en Diabetes (MN 7530) y docente de Bromatología y Tecnología Alimentaria en la Licenciatura en Nutrición, UBA.

En la práctica, ejemplifica que “en las papas fritas preparadas en un Air Fryer se puede reducir hasta un 70-80% de grasa que las hechas en una freidora tradicional”.

Por su parte, la licenciada en Nutrición y diplomada en Diabetes, Sol Bettin, destaca dos ventajas nutricionales de usar este electrodoméstico: “Los alimentos no pierden sus nutrientes, algo que sí sucede cuando se cocinan con agua, medio en el que donde pierden sus vitaminas hidrosolubles. Además, a diferencia del microondas, las freidoras de aire no emiten radiación, lo cual supone una ventaja más para elegirla”.

Un aliado en la cocina

La freidora de aire “utiliza el sistema de circulación de aire caliente por convección como algunos hornos”, señala Casanovas. Al ser generalmente pequeño de tamaño, este electrodoméstico “alcanza su temperatura de manera más rápida, aumentando la velocidad de circulación y reduciendo, en algunos casos, el tiempo de cocción. Este menor tiempo de cocción se traduce en un menor consumo de energía, lo que lo hace una opción atractiva para quienes buscan reducir costos energéticos”, agrega la nutricionista.

Los consumidores que la incorporaron en sus cocinas valoran la textura crujiente que aporta a los alimentos y el temporizador que tiene integrado, que como un horno eléctrico, corta después de un tiempo predeterminado y evita el riesgo de que la comida se queme por un descuido.

Entre los aspectos a tener en cuenta antes de adquirir una, tanto las profesionales de la salud como los usuarios de estas freidoras señalan:

1. Capacidad. Desde Yelmo sugieren que a la hora de comprar una freidora de aire es clave considerar la capacidad, que debe ajustarse a la cantidad de personas que la usarán regularmente. Por ejemplo, para hogares de 3 a 4 personas, se recomienda optar por freidoras con una capacidad de entre 5 y 9 litros, ya que son ideales para preparar porciones suficientes en una sola tanda.
2. Espacio en la cocina. Por muy pequeño que pueda ser, no deja de ocupar espacio en donde se va a utilizar.
3. Consumo energético. En comparación con un horno tradicional, consumen menos energía, ya que alcanzan la temperatura deseada en menos tiempo y requieren menos tiempo de cocción. “Si se comparan con microondas o heladeras, su consumo sigue siendo menor o similar, dependiendo del modelo. Esto las hace una opción económica y práctica para el hogar, especialmente para quienes buscan reducir el tiempo de cocción y el consumo eléctrico”, indica Gerardo Rossi, gerente de producto de Yelmo.
4. Atención durante la cocción. “Otra cuestión es tener en cuenta de sacudir la canasta ya que corre igualmente riesgo de pegarse como en un horno convencional, por lo que se sugiere agregar 1 cucharada o rociar los alimentos con aceite para evitarlo y mejorar la textura final”, señala Casanovas.

¿El saludable cocinar con freidoras de aire?

A la hora de evaluar si es saludable utilizar esta máquina para cocinar, Agustina Alda -licenciada en Nutrición (MP 4453) especializada en nutrición clínica y deportiva- primero repasa la implicancia de cocinar con aceite: “Si consumís el aceite natural no hay problema. En cambio, si se calienta la composición se modifica y lo hace menos saludable. Es por eso que se suelen desaconsejar las frituras. En este caso, como la máquina concentra tanto calor, no es necesario usar ningún tipo de materia grasa y eso es beneficioso para la salud”.

En resumidas cuentas, Casanovas también opina que “la Air Fryer puede ser una opción para cocinar de forma más saludable siempre y cuando se tenga en cuenta qué tipo de preparaciones se van a realizar, ya que este aparato actúa de forma similar al horno convencional. Es por eso que más allá del electrodoméstico, tiene mucha más influencia la calidad de ingredientes que cada uno coloca dentro de él. ¡Que sea más saludable depende de nosotros!“, enfatiza.

Para la nutricionista Melisa Ciccioli (MN 10.352), la freidora de aire “es súper práctica y una gran aliada para comer de forma más saludable”. Además, destaca que “permite preparar comidas riquísimas con ese sabor ‘símil frito’ usando casi nada de aceite, lo que ayuda a reducir las calorías sin perder el sabor”.

Para Sol Bettin, “nutricionalmente no hay ningún punto en contra como para no utilizarlo diariamente ya que su forma de cocinar es prácticamente igual a la del horno”.

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Ultracomb anunció el lanzamiento de la campaña “Voces del Fogón”, una serie documental destinada a rescatar leyendas populares argentinas y acercarlas al público contemporáneo. La propuesta recorre diferentes regiones, enlazando relatos ancestrales como La Luz Mala, El Nahuelito, El Pombero y el Lobizón con la cocina regional, recetas autóctonas e ingredientes locales.

La serie, disponible en plataformas digitales como YouTube, Instagram y TikTok, cuenta con la conducción de Sebastián De Caro y la participación de Gastón Storace en la elaboración de recetas. En cada episodio se explora un mito diferente y se suman cocineros e influencers de la zona, quienes aportan sus perspectivas y conocimientos culinarios.

Concepto y narrativa de la campaña

Según la empresa, la campaña busca “emocionar, generar memoria y acercar lo ancestral a lo contemporáneo”. Este enfoque apunta a ir más allá de la promoción de electrodomésticos, poniendo en valor expresiones culturales que forman parte de la identidad colectiva argentina.

La narrativa de “Voces del Fogón” se apoya en la idea de que los mitos populares, al igual que los sueños y los cuentos infantiles, son “expresiones disfrazadas de los deseos reprimidos de la humanidad”, en referencia al análisis de Sigmund Freud en su obra Tótem y tabú.

Integración de cultura y gastronomía

Cada episodio de la serie introduce un mito local y lo relaciona con recetas típicas de la región, promoviendo así la diversidad gastronómica argentina. La presencia de cocineros e influencers regionales permite incorporar ingredientes locales y tradiciones culinarias a la experiencia narrativa.

La compañía señala que “Voces del Fogón” presenta “historias sabrosas, de esas que se cocinan despacio”, enfatizando el valor de la transmisión oral y el tiempo dedicado a la cocina tradicional.

Objetivos y alcance del proyecto

Ultracomb propone mantener vivas las leyendas populares y celebrar la memoria colectiva a través de la gastronomía. Al combinar mitos y cocina, la campaña busca conectar a diferentes generaciones y comunidades en torno a relatos e ingredientes que forman parte del patrimonio cultural.

La campaña está disponible en distintas plataformas digitales, permitiendo un acceso amplio a los contenidos y fomentando la interacción con el público interesado en la cultura y la gastronomía argentina.

“Voces del Fogón” se posiciona como una iniciativa que une el rescate de historias ancestrales con la valorización de la cocina regional, integrando ambos elementos en un formato audiovisual contemporáneo.

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Con el inicio de las vacaciones de invierno, la Ciudad de Buenos Aires se llena de propuestas gratuitas para disfrutar en familia. Hasta el 2 de agosto, espacios como DOT Baires Shopping  y el Auditorio de Belgrano se convierten en escenarios de juegos, creatividad, cocina, música y teatro, ideales para compartir experiencias inolvidables durante el receso escolar.

Yelmo en el Auditorio Belgrano 

Todos los días, de 12 a 18 hs, el espacio se transformará en un universo mágico, con actividades lúdicas, juegos y estaciones creativas donde la cocina se convierte en una verdadera aventura.
Como parte de esta experiencia, se dictarán clases de cocina temáticas los viernes y sábados de 14 a 14:45 hs, con inscripción previa en boletería y cupo limitado (25 personas por jornada). Las clases proponen preparar una receta mágica, con ingredientes especiales para que cada familia disfrute de un momento único y divertido.
Además, habrá premios y regalos como pochoclos, stickers y pochocleras hasta agotar stock, ruleta mágica con sorteos, espacio de arte recreativo y un rincón ambientado para sacarse fotos en familia.
Estas vacaciones con Yelmo, la magia está servida.

Actividades en Dot 
El escenario de DOT Junior se llena de música, humor y teatro con una agenda de espectáculos infantiles gratuitos, con capacidad para hasta 300 personas por orden de llegada. Una excelente opción para disfrutar de shows en vivo, sin costo y en familia.
Agenda de shows (todos comienzan a las 18):
-22/07: Show Los Ludic.

-25/07: Show Mecache Rock

-27/07: Show Kabradepata

-29/07: Show Valor Vereda

-01/08: Show La Pipetuá

-02/08: Show Los Raviolis (nuevamente)

Ultracomb en el patio de comidas del Dot 
 Ultracomb presenta “Picá y jugá con Ultracomb”, una experiencia pensada para los más chicos en el Patio de Comidas de DOT, todos los días de 12 a 21 hs.
La actividad principal será “Armá tu vasito dulce”, un taller participativo donde los chicos podrán crear su propio postre. La propuesta busca combinar cocina, creatividad y juego, transformando a los niños en verdaderos protagonistas.
La actividad es gratuita, con inscripción previa en el stand de Ultracomb y cupos limitados de 10 participantes por tanda.
Durante toda la jornada, habrá ruleta de premios y sorteos diarios de productos Ultracomb como picadoras, wafleras, freidoras de aire, globos y descuentos exclusivos para la tienda online.

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Yelmo celebró su 70º aniversario presentando el Museo de Yelmo. Un espacio para toda la familia en el Mercado de Las Pulgas, Dorrego 1650, Colegiales, donde la marca expuso en diferentes locales del mercado la evolución de sus electrodomésticos a lo largo de las siete décadas. El Museo Yelmo abrió ofreció un espacio con áreas de juegos, sorteos, zonas gastronómicas y jugos realizados por los clásicos de la marca.

Además, participó del evento Gerardo Rossi, actual Gerente de Producto y Diseño de Yelmo. Gerardo y dijo: “Estamos muy contentos de inaugurar el Museo Yelmo, un espacio que nos invita a vivir una experiencia única y nos permite recorrer nuestra historia a través de una verdadera “Colección Yelmo”.

Para finalizar agregó: “Quisiera agradecer especialmente a quienes hacen posible que Yelmo continúe siendo lo que es hoy. Compañeros y propietarios que han trabajado con pasión y dedicación, gracias a su esfuerzo, Yelmo sigue ocupando un lugar muy especial en cada hogar y sigue siendo una de las marcas más queridas en el país”.

Con motivo de este acontecimiento, Yelmo además lanzó la campaña “70 años en casa”, creada para celebrar la tradición y modernidad, la cual busca mostrar cómo los electrodomésticos de ayer y hoy pueden coexistir en armonía, manteniendo viva la tradición mientras se abraza la innovación.

La campaña busca reflejar cómo, a lo largo de 70 años, Yelmo evolucionó junto a sus consumidores, siendo testigo de cambios en la vida cotidiana de las familias argentinas, presenta un escenario donde personajes representativos de diferentes generaciones – una abuela, un padre y una adolescente – interactúan con electrodomésticos de distintas épocas, ilustrando la coexistencia de lo antiguo y lo nuevo en el mismo espacio, en ese contexto se eligió al Mercado de las Pulgas para celebrarlo.

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First Rate anunció el lanzamiento de la nueva línea de hidrolavadoras ULTRACOMB de uso doméstico para esta temporada. La línea está compuesta por los modelos HDL 400 y HDL 800, que varían en términos de potencia, tamaño, accesorios incluidos y funciones específicas para adaptarse a diversas necesidades del consumidor.

“Estas hidrolavadoras están destinadas a proporcionar a los consumidores una solución eficiente y fácil de usar para la limpieza de áreas exteriores, como patios, terrazas, automóviles, y otras superficies en el hogar. Ideales también para limpiar también jardines, piletas, vehículos, remolques, patios, veredas, frentes, paredes, edificios, etc”, explicó Gerardo Rossi, Gerente de Producto en First Rate. Y agregó: “Tenemos un modelo base, más compacto y portátil, mientras que el otro ofrece mayor potencia para trabajos más intensivos”.

Entre los principales diferenciales de estos productos, Rossi destaca su eficiencia energética, un diseño ergonómico que garantiza un uso sencillo y diferentes accesorios para distintos tipos de limpieza. Además, la durabilidad de los materiales utilizados y la facilidad de mantenimiento son puntos claves de diferenciación.

“BUSCAMOS AUMENTAR NUESTRO VOLUMEN EN PRODUCTOS DEL SEGMENTO Y QUE ESO IMPACTE EN LAS VENTAS Y LA FIDELIZACIÓN DE NUESTROS CLIENTES, ASÍ COMO UNA BUENA RECEPCIÓN POR PARTE DE LOS USUARIOS QUE BUSCAN SOLUCIONES DE LIMPIEZA DE ALTA CALIDAD Y EFICACES PARA SUS HOGARES”

Otro aspecto relevante de las funciones de las nuevas hidrolavadoras es su sistema QUICK STOP (QSW), que detiene la hidrolavadora de forma inmediata cuando se suelta el gatillo de la pistola rociadora a presión, ahorrando agua y energía al mismo tiempo.

“Lo que buscamos con este lanzamiento es aumentar la participación en nuestra ya extenso lineal del mercado de productos para la limpieza del hogar, satisfacer las crecientes demandas de los consumidores en términos de limpieza eficiente y establecer la marca como líder en el segmento de hidrolavadoras para uso doméstico”, afirmó el Gerente de Producto en First Rate. 

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En First Rate nos encargamos de comercializar productos electrodomésticos y audio profesional. Estamos a cargo de las marcas Yelmo, Ultracomb, Ken Brown y Crown Mustang. Actualmente estamos en búsqueda de un Analista de Prevención de Perdidas para trabajar PRESENCIAL en zona Gral. Pacheco. Si estas interesado en la propuesta, no dudes en postularte para poder conocerte!

Principales tareas:

• Procurar el cumplimiento y seguimiento de la normas y procesos esstablecidos por la empresa durante el dearrollo de las actividades de recepción, estiba, preparación y despacho de mercadería.
• Realizar el control de la documentación vs el conteo y estado físico de la mercadería.
• Informar el estado y las cantidades de la mercadería recibidas al área de ingresos de First Rate.
• Realizar informes sobre las novedades detectadas en rondas diarias.
• Participar en las tomas de inventario según las necesitada.
• Inventarios ciclicos.

Requisitos:

• Auditoría de camiones
• Control de inventario
• Trabajo en equipo, dinamismo, proactividad

Se valorara experiencia en empresa de venta mayorista

Lugar de trabajo: General Pacheco, Buenos Aires (presencial)

Horario laboral: Lunes a Viernes de 8-17hs

En First Rate nos encargamos de comercializar productos electrodomésticos y audio profesional. Estamos a cargo de las marcas Yelmo, Ultracomb, Ken Brown y Crown Mustang. Actualmente estamos en búsqueda de un Administrativo de Atención al Cliente Ecommerce para trabajar PRESENCIAL en zona Colegiales. Si estas interesado en la propuesta, no dudes en postularte para poder conocerte!

Principales tareas:

• Seguimiento de reclamos por la plataforma de Mercado Libre desde el comienzo hasta su resolución
• Atención post – venta y gestión de reclamos
• Seguimiento de envíos
• Carga de datos
• Confección de informes
• Gestión de cambio de productos
• Seguimiento de la reputación de la cuenta

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en atención administrativa de reclamos (excluyente)
• Conocimiento de Mercado Libre (excluyente)
• Manejo de Excel
• Buena ortografía y redacción
• Se valora manejo de CRM
• Trabajo en equipo, responsabilidad, iniciativa, buena comunicación, tolerancia a la frustración y buen manejo de relaciones interpersonales.

Se valorara experiencia en empresa de venta mayorista de productos.

Lugar de trabajo: Colegiales, CABA (presencial)

Horario laboral: Lunes a Viernes de 9-18hs

Con los nuevos productos, se podrán realizar rutinas en casa para cuidar la piel y lograr un aspecto saludable y natural. “Nos pareció oportuno aprovechar este lanzamiento para hacer foco en la importancia de fomentar una belleza real y saludable, vemos diariamente como los filtros en redes son cada día una tendencia más fuerte que resulta dañina para el autoestima de las personas. Así que la propuesta de esta campaña es invitar a nuestros consumidores a que se redescubran “sin los filtros” y se sientan cómodos mostrando su piel tal cual es”, explica María Belén Méndez, responsable de Marketing de la marca.

Específicamente para el cuidado del rostro, la marca presentó un Cepillo Facial Rosa Vintage (Resistente al agua) que permite masajear, limpiar y exfoliar la piel de forma diaria. Es liviano, compacto y fácil de transportar. Puede utilizarse durante la ducha. También para el rostro y cuello, lanzó un kit limpiador facial que logra una limpieza profunda con 4 puntas y funciones intercambiables: exfoliación para eliminar células muertas, microdermoabrasión o peeling dirigida a una limpieza profunda y reducción de los poros, extracción de puntos negros y espinillas, sistema de elevación de vacío o vacuum para una piel más firme, lifting facial que contribuye a la eliminación de arrugas superficiales y atenuación de arrugas profundas.

Para la rutina de cuidado de la piel Ultracomb presentó un exfoliador de pies y uñas que gracias a sus 2 cabezales especiales con acción rotativa, en pocos minutos se consiguen pies suaves y cuidados y uñas perfectas y brillantes. A su vez, la línea tendrá algunos productos vinculados a depilación como la depiladora profesional de tres 3 funciones, sistema tres en uno: depila, afeita y remueve durezas de pies y la recortadora multifunción para las zonas sensibles del cuerpo: labios, axilas, manos, cejas, piernas, etc. Todos los productos de la nueva línea son inalámbricos.

Durante el mes de lanzamiento los productos se venderán con descuento en el ecommerce Ultracomb y además, influencers amigos difundirán en sus redes sociales cupones de descuento sorpresas acumulables con las promociones. También en las redes de la marca se compartirán contenidos vinculados al uso adecuado de los productos.

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legó la primavera, la estación donde los días comienzan a ser cada vez más largos, las noches más cálidas y el olor a jazmín perfuma las calles de la ciudad. Los colores vibrantes de la temporada se ven reflejados tanto en el paisaje, como en platos naturales y caseros con frutas y verduras de estación.

Yelmo, la marca líder en pequeños electrodomésticos para el hogar nos invita a iniciar el mes de las flores con su nueva campaña “Colores de Primavera”. Con recetas súper primaverales, busca promover la cocina casera, nutritiva y familiar. “Sabemos que la primavera es una estación que nos conecta con la alimentación más fresca y saludable y desde Yelmo queremos que, a través de esta campaña con ofertas especiales en electros de colores, brindar a las familias la posibilidad de simplificar su día a día en la cocina’’ cuenta Laura Scabini, Gerenta de Marketing de Yelmo.

Desde el 10 de septiembre, en la tienda virtual Yelmo se puede acceder a una serie de descuentos especiales en productos seleccionados, especialmente los de colores primaverales. Además, tendrán cupones acumulables desde las cuentas de influencers amigos.

Dale color a tu cocina

Durante esta campaña, los fanáticos de la cocina podrán acceder a los productos Yelmo en tonos como amarillo pastel (batidora planetaria BB-1103 y balanza BL-7001), salmón (batidora de mano LM-1521 y la licuadora LC-1010), celeste (pava eléctrica PE-3909, el sellador al vacío SV-9101) y verde (el rayador de verduras y frutas GR-3600), ideales para lucir en la cocina, y preparar recetas fáciles y ricas con ingredientes que complementen el color del electro.

La campaña estará vigente en las redes sociales de la marca (@yelmoarg) a lo largo del mes de septiembre y participarán perfiles que siempre acompañan a la marca como @papacocina, @monpetitglouton, @patosingluten, @rochilanu entre muchos otros.

Todos ellos ofrecerán en diferentes días cupones por 24 horas con un 20% de descuento acumulables a los ya ofrecidos dentro de la tienda virtual. Además, se podrá abonar en cuotas hasta 6 meses sin interés y el envío será gratuito en Argentina.

Nota original publicada en La Nación